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Dunque, in attesa di trovare il tempo per copiare le quantità degli ingredienti, vi dico che roba c'è dentro!
Nei biscotti, l'impasto è fatto con burro, nocciole triturate, farina e zucchero. Una volta amalgamato si lascia in frigo per 2 ore, poi si stende col mattarello e si divide in dischetti dal diametro di 8 cm circa e dall'altezza di 2-3 mm.
Per il ripieno, c'è panna montata e scaglie di cioccolato fondente, mentre la decorazione sul primo disco in alto è fatta con caramello (zucchero sciolto in un pentolino con del succo di limone), scaglie di cioccolato fondente e granella di nocciole.
