Taranto nel Guinness world record!

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TARANTO - Cozze, aglio e olio. Gli ingredienti sono semplici, come vuole l’antica tradizione tarantina. A fare la differenza è la quantità. Ben 3700 chili di mitili nostrani saranno impiegati per preparare la pepata di cozze più grande del mondo. Taranto tenta di entrare nel Guinness. L’iniziativa del centro commerciale Mongolfiera e di Coop Estense è stata presentata stamattina nel corso di una conferenza stampa a Palazzo di città. A presentare l’evento il sindaco Ippazio Stefàno, il Capo di Gabinetto della Provincia, Cosimo Di Gaetano, il Direttore Area Puglia Coop Estense, Antonio Bonucci e l’Amministratore Unico di Sviluppo Commerciale, Fabio Porreca. L’ambiziosa impresa che si pone come fine la valorizzazione delle tradizioni e della cultura tarantina ha ottenuto il patrocinio del Comune e della Provincia. L’intero territorio è chiamato a portare a termine l’impresa culinaria. Oggi il record è detenuto dai francesi che lo hanno conquistato nel 2003. Più di tre tonnellate di cozze rigorosamente tarantine, centinaia di persone all’opera, per una macchina organizzativa da record. L’evento Guinness World Record si terrà nel capoluogo ionico sabato 1° agosto, a partire dalle 17,30 nel piazzale antistante il Centro Commerciale Mongolfiera, al quartiere Paolo VI. Ma i preparativi per entrare nella storia dei primati mondiali iniziano già dalla prossima settimana. A partire dal 24 luglio fino al 1° agosto una serie di iniziative e sfide originali animeranno il Centro commerciale. Dal 24 al 31 luglio l’attività di reclutamento di volontari, tra aspiranti cuochi e assistenti. Gli interessati potranno iscriversi compilando il modulo che troveranno in giro per la città e nel centro stesso e consegnandolo dalle16,30 alle ore 20,30 presso l’apposito desk in galleria. Il 1 agosto il ritiro del kit dello chef. Sempre dal 24 luglio saranno raccolte le iscrizioni di tutti gli aspiranti recordisti che vogliono partecipare o proporre altri tentativi di guinness; i più originali potranno essere certificati dalla giuria londinese di Guinness World Records, il 1 agosto. Ogni giorno dalle 16.30 alle 20.30 chiunque si sia iscritto potrà salire sulla straordinaria Arena dei primatisti allestita all’interno del centro commerciale per cimentarsi nel suo record. Ma non è finita qui. Prima del grande guinness, sempre il 1 agosto, altri due record dovranno essere raggiunti: “maggior numero di cozze aperte in un minuto”, “maggior numero di birre stappate in un minuto”. Chiunque desideri cimentarsi potrà farlo, aspirando ad entrare nel libro dei record. Aspettando il guinness, il 1 agosto sin dal mattino l’area esterna al centro commerciale sarà allestita per la preparazione degli ingredienti, la preparazione alla cottura, alla grande pesata e al grande evento che si concluderà con la degustazione in serata della maxi Pepata Tarantina. Per la città un momento di intrattenimento ma anche occasione di visibilità mondiale con la promozione della tradizione culinaria attraverso uno dei suoi prodotti più tipici ed apprezzati.

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Record superato con 3692 kg di pepata di cozze! :champion:

[ACIREALE1946]

Record superato con 3692 kg di pepata di cozze! :champion:

cavolo , se le mangia la stessa persona gli fanno male xD

[gianplecce]

sono stato a taranto domenica scorsa: incredibile quanti manifesti c'erano in giro per questa cosa. uno ad ogni angolo.